2016 might be a delusional deadline
  1. Masa
  2. Jean Georges
  3. Chef's Table at Brooklyn Fare
  4. Eleven Madison Park
  5. Per Se
  6. Colichio & Sons
  7. Aquavit
  8. Atera
  9. Blanca
  10. Daniel
  11. Ichimura
  12. Marea
  13. The Modern
  14. Momofoku Ko
  15. Soto
  16. Ai Fiori
  17. Aldea
  18. Andanada
  19. Aureole
  20. Babbo
  21. Batard
  22. Betony
  23. Bouley
  24. The Breslin Bar & Dining Room
  25. Brushstroke
  26. Cafe China
  27. Cagen
  28. Carbone
  29. Class Enrique
  30. Caviar Russe*
    Done!!!